Formation secteur CHR : développez vos compétences pour réussir en hôtellerie-restauration

Pourquoi suivre une formation dans le secteur CHR ?

Le secteur des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) est en pleine transformation : digitalisation des services, montée en exigence des clients, nouvelles normes d’hygiène. Pour y réussir, il faut allier compétences techniques, sens du service et gestion efficace.

La formation Secteur CHR de Formapack vous prépare à intégrer ou évoluer dans ce domaine exigeant, avec des outils concrets, adaptés aux réalités du terrain.

À qui s’adresse cette formation ?

Elle est conçue pour :

• Serveurs, cuisiniers, réceptionnistes, agents polyvalents

• Gérants, responsables de salle ou de cuisine

• Personnes en reconversion vers l’hôtellerie-restauration

Accessible sans diplôme ni prérequis.

Disponible en présentiel partout en France, via nos antennes à Bayonne, Pau, Toulouse, ou 100 % à distance.

Ce que vous allez apprendre

Vous saurez :

• Adopter une posture professionnelle en lien avec les attentes du secteur

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer une relation client fluide et positive

• Organiser un service en salle ou à la réception

• Utiliser des outils de gestion, planning, caisse ou réservation

• Travailler en équipe dans un contexte rythmé

📌 Durée : 7h à 35h, selon votre expérience et vos besoins

📌 Format : en ligne ou en présentiel

📌 Validation : certificat de compétences CHR

📌 Formation 100 % sur mesure, selon votre poste ou votre projet

Modalités pratiques et financement

• Formation secteur CHR finançable via CPF, OPCO, France Travail

• Sessions ouvertes toute l’année

• Accompagnement Formapack pour définir un parcours individualisé

• Possibilité d’interventions en entreprise ou accompagnement à la reconversion

Ce que cette formation peut changer pour vous

• Vous gagnez en efficacité et en confiance dans vos missions quotidiennes

• Vous accédez plus facilement à un emploi dans le secteur CHR

• Vous améliorez la qualité de service et la satisfaction client

• Vous consolidez vos compétences pour évoluer vers des fonctions de responsabilité

• Vous développez une approche professionnelle du métier

FAQ – Formation secteur CHR

Est-ce adapté aux débutants sans expérience ? Oui. La formation s’adresse aux profils débutants, en insertion ou en reconversion.

Apprend-on les normes d’hygiène ? Oui. Vous serez formé aux principes HACCP et à l’application sur le terrain.

Cette formation peut-elle m’aider à devenir chef de rang ou réceptionniste ? Oui. Elle renforce vos compétences opérationnelles et votre posture professionnelle.

Faut-il être en poste pour suivre cette formation ? Non. Elle est ouverte à tous, y compris aux personnes en recherche d’emploi.

Est-ce finançable ? Oui. Formation éligible CPF et autres dispositifs d’aide à la formation.

Formez-vous aux métiers du CHR avec Formapack

Intégrez ou évoluez dans le secteur des cafés, hôtels et restaurants grâce à une formation sur mesure, concrète et finançable.

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